 |
|
Restauración/Turismo: Cocina: Restauración: Gestión Hostelera: Abogacía: Derecho: Empresa/Finanzas: Gestión Empresarial:
|
|
|
Curso de Cocinero Profesional
-Tipo
de curso: A Distancia/On Line |
Idioma: Español |
|
-Precio: Consultar |
Válido
en: España |
Objetivos
Este curso tiene una orientación totalmente práctica que proporciona una sólida base para introducirse en el mercado de trabajo, y resulta esencial para especializarse, y ser mucho más valorados profesionalmente. Por ello, los principales objetivos del curso son:
- Adquirir las facultades necesarias para servir aperitivos, bebidas, etc.
- Conocimientos teóricos y prácticos para atender y servir a los clientes.
- La calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la consecución de objetivos empresariales.
- El servicio de bar, variables que intervienen en el trato con los clientes para mejorar la atención hacia ellos.
¿A quién va dirigido?
El curso está dirigido a todos aquellos que deseen:
- Adquirir una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo dentro de una empresa. El curso se inicia con conocimientos básicos.
- Mejorar o actualizar su formación en este sector, como preparación para desempeñar puestos de responsabilidad. El curso se adapta a sus conocimientos.
¿Quiénes somos?
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero.
El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos: formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras del sector hostelero, combinando adecuadamente la teoría con la práctica empresarial y haciendo uso de la metodología abierta apoyada en las nuevas tecnologías.
Profesorado
El servicio docente está formado por dos figuras profesionales: los profesores, y los tutores de grupo que, con el apoyo del director o coordinador del curso, acompañan permanentemente al alumno durante todo el periodo formativo.
Metodología y material didáctico
La Formación Abierta, que combina la metodología a distancia con las nuevas tecnologías de la comunicación, permite aprender cómoda y fácilmente desde el domicilio o lugar de trabajo, a través de apuntes de texto especialmente diseñados para el estudio y del campus virtual (agenda de trabajo, biblioteca, material audiovisual, etc.), manteniendo contacto permanente (vía Web, e-mail, teléfono y VoIP) con el personal docente.
El alumno planifica su propio itinerario y ritmo de aprendizaje, de acuerdo con sus posibilidades y su situación personal. Esta flexibilidad es posible gracias a la atención y apoyo de tutores y profesores, que le guían de un modo personalizado a través de todo el proceso formativo hacia la consecución de los objetivos, eliminando así el aislamiento con el que suele relacionarse la formación a distancia.
Titulación obtenida
Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el diploma de curso de “Camarero Profesional” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.
|
|
|
|
| |
|
|
Otros cursos relacionados con: Camarero Profesional
|
|
|
| |
